Universidad Italcol hace parte de un programa de capacitación virtual que permite una formación técnica en cada una de las líneas pecuarias. Está diseñado bajo el rigor del conocimiento y Know how de la compañía y con el soporte de eClass como aliado en la plataforma virtual.
6 microcursos de capacitación en diferentes temas.
Contenido audiovisual y de lectura.
Evaluaciones por microcurso para retroalimentación al estudiante.
El material de lectura tiene opción de audio para quienes prefieren esta opción de estudio.
En el Curso de Porcicultura que vamos a comenzar tendremos la oportunidad de aprender o reforzar aspectos importantes de la producción porcina y profundizar en los siguientes temas:
Cuenta con un cronograma flexible para aprender ajustado a tus horarios y puedes obtener una certificación para compartir por: LinkedIn
Además de formar parte del Programa de formación continúa con invitaciones a charlas virtuales, webinars y otros cursos que complementen tu formación.
Está destinado a toda persona que labore en la Producción Porcina en cada uno de sus áreas y que quiera reforzar el conocimiento en temas de Producción, Nutrición, Enfermedades Porcinas, Bioseguridad, Reproducción y Genética.
Inscribirse previamente a través del Gerente de Zona Italcol o Jefe de Gestión Humana, para habilitar el usuario en la plataforma a través de un formato de inscripción.
Desarrollar el curso seleccionado con las evaluaciones para poder generar la Certificación.
Disponer del tiempo necesario para el desarrollo del programa o curso, con una plataforma habilitada todos los días 24 horas.
Acá puedes obtener información especifica de cada programa especializado y sus cursos.
En este curso vamos a revisar algunas cifras importantes del sector:
Producción mundial de carnes
Consumos per cápita globales
Proyecciones de crecimiento del consumo de carnes global
Principales países productores, exportadores e importadores de carne de cerdo
Producción y consumo de carne de cerdo en Colombia, Panamá y Ecuador
Participación de la porcicultura en la economía colombiana
Valor nutricional de la carne de cerdo
En este curso encontrarán temas relacionados con la nutrición y alimentación. La producción eficiente y rentable de carne de cerdo depende de factores clave como: genética, condiciones medio ambientales, sanidad, prácticas de manejo y nutrición.
El alimento tiene gran importancia en los costos de producción (entre 55 y 70%), por lo tanto las raciones deben proporcionar niveles balanceados de energía, proteína, aminoácidos, minerales, vitaminas y ácidos grasos esenciales, para permitir un crecimiento y rendimiento óptimo, técnica y económicamente, en cada una de las etapas de desarrollo o producción.
En este curso abordaremos:
En este curso hablaremos sobre la importancia de las principales enfermedades del cerdo.
Las enfermedades en la producción porcina tienen un gran impacto económico al reducir los parámetros de eficiencia e incrementar los costos por medicamentos y biológicos.
Para alcanzar altos estándares de producción y eficiencia es necesaria la implementación de un programa sanitario adecuado para las condiciones de cada explotación. Incluyendo prácticas de bioseguridad, medidas de prevención y medidas de control de enfermedades.
En esta unidad haremos una breve descripción de las principales enfermedades que afectan la producción porcina en Colombia. Hablaremos de los agentes causales, principales síntomas y medidas de control y tratamiento.
Para alcanzar buenos resultados zootécnicos es necesario aplicar las normas de bioseguridad y hacer un manejo adecuado de los animales en cada etapa productiva.
En esta unidad conoceremos las normas básicas de bioseguridad que se deben aplicar en todas las granjas de producción porcina y aprenderemos las prácticas de manejo en cada etapa fisiológica: Gestación, Lactancia, Lechones en Parideras, cerdos en Precebo y Ceba.
La tasa de parición, el número de lechones nacidos totales y nacidos vivos, son las variables más importantes en los costos de producción en granjas de ciclo completo. Fallas en el proceso reproductivo afectan el flujo de caja de la empresa y la participación estable en el mercado.
Con el apoyo técnico de Porcigenes en esta unidad hablaremos de: detección de Celo, el proceso de inseminación, diagnóstico de preñez, el laboratorio de inseminación, el proceso de colección y procesamiento del semen.
El objetivo de los programas de mejoramiento genético es producir animales con las características deseadas y de importancia económica para productores y consumidores.
Este proceso se traducirá finalmente en animales altamente productivos y eficientes que permitirán ofrecer al consumidor final una proteína de alta calidad y a bajo costo.
Con el apoyo de Porcigenes en esta unidad aprenderemos sobre: líneas materna, líneas terminales, el proceso de selección genética, genómica.